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菠萝果酱

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发表于 2015-5-31 21:28:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

1. 将菠萝分成两半,一半切碎丁,放入榨汁机中榨成汁;



2. 另半份菠萝切成碎丁(熬出来的果酱口感更好)一起放入榨成汁的菠萝汁里,加入冰糖;



3. 大火烧开后转小火熬煮至水份收干,约需40-50分钟,期间不断搅拌以防粘牢烧焦,熬成酱后,放凉,入消过毒的玻璃瓶中保存即可。



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