【奶酪焗饼】剩饼子的华丽转身

焦雨婵

辽南蟹 发表于2015-05-28 14:07  精华

人靠衣衫马靠鞍，其实一碗剩饭，稍加打扮，也可以华华 丽丽的登场，讨得满桌人的喜欢。一块饼子，剩下了，想要回到最初的那种口感不是很容易，用烤箱或者炸锅或者平底锅，努力可以跟刚做好的差不多，可以，我们 刚刚吃过，再吃也不新鲜了。炒饼子或许好些，但也带不来多少惊喜。试一下这样吃，一定抓眼球。

材料：吃剩下的饼子  马苏里拉  芦笋

做法：

1、材料图。

2、饼子切丝，装盘里拌一些马苏里拉进去。这个饼子本身是酱香饼，不需要再加盐的，如果是原味儿饼子，这里可以拌上拌饭酱或者其它酱类入味儿。

3、起锅烤水，将芦笋焯水，这里可以加一点儿盐入味儿。

4、将焯好水的芦笋切段，铺在饼子上面。

5、再铺上一层马苏里拉区芝士。烤箱提前预热，220度，中层，烤至上色均匀即可出炉，大约25分钟。

6、出炉了，是不是很诱人呢！

小贴士：

1、超简单的做法，下次有材料一定要试一下。记得给原味的饼子入味儿就成了。

2、马苏里拉的量可以调整，依自己喜欢添加，我加的不是很多。

3、烤箱温度和时间做参考，依自家烤箱整。