水果可丽饼

焦雨婵

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  低筋面粉过筛和糖混合， 再将鸡蛋打入；
  
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  加入牛奶混合， 搅拌均匀；
  
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  将黄油融化倒入， 搅拌均匀， 静置十五分钟；
  
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  锅烧热， 锅底刷层薄薄的油；
  
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  倒入混合好的鸡蛋液，转动锅，均匀的铺满锅底；
  
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  小火慢慢的煎至定型，鸡蛋薄饼煎好后放在案板上；
  
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  将一张鸡蛋薄饼放在盘中， 中心铺满酸奶；
  
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  再随意摆放自己喜欢的水果；
  
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  将蛋饼的底部两边折叠摆放好；
  
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  再撒上几颗腰果， 配上牛奶， 很不错的早餐。
  
  

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