红烧鸡翅的做法~美味抵不住！！！

温钏艺

原料：鸡翅（食盐、葱、姜、花椒、料酒、冰糖、老抽）

第一步：葱切段、姜切片，花椒、大料、冰糖备用。

第二步：鸡翅放入沸水中焯去血水，盛出沥干。

第三步：锅中油热后，放入冰糖烧至溶解，然后放入鸡翅翻炒均匀。

第四步：烹入料酒，葱、姜、花椒并加老抽上色，翻炒均匀

第五步：倒入适量清水没过鸡翅，盖上锅盖，大火煮开。

第六步：小火煮约二十分钟，少许盐。

第七步：翻炒至冰糖融化汤汁收干即可。

第八步：开吃

第九步：开吃

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焦雨婵

美味!美味!美味!