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田鸡粥

发表于 2016-1-7 00:20:32 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

【田鸡粥】大米淘洗干净浸泡几小时后，开始上火熬煮；田鸡三只处理干净，用少许料酒、油、盐、姜、葱、生粉抓匀入味；米粥煮至8成熟，放入田鸡继续熬煮10分钟；加入适量的盐，鸡粉调味，出锅前撒葱花即可。
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