清淡低脂肪餐前瘦身汤—豆腐甜豆汤

李佳睿

说到瘦身，很多人都选择了节食，午后不进食之类的做法。其实大家都是知道的，这样的瘦身方法是非常不健康的，充分合理的安排自己的饮食，其实瘦身也是不难的。
    每顿饭前来碗汤，就是一个非常好的方法，因为汤水能增加饱腹感，降低食欲，帮你抵御美食的诱惑。餐前喝汤可以让人少吸收100~190卡路里的热量哦！正在瘦身的你，不妨试试，注意喝汤要慢慢喝，这能给食物的消化吸收留出充足的时间。

【菜名】豆腐甜豆汤
【食材】甜豆、豆腐、瘦肉
【调料】食用油、盐、生粉、料酒、鸡精


【做法】1.准备好所有的食材。（甜豆洗好，豆腐切块，瘦肉切成丁用生粉料酒稍微腌一下）
2.锅肉放一小勺油，稍稍煸一下甜豆。
3.加入清水烧开。
4.烧开水放入切好的豆腐块。
5.再次烧开放入腌好的瘦肉丁。
6.煮至瘦肉变色，调入食盐，一点点鸡精即可出锅。


【小提示】
1.甜豆就是豌豆，第二步骤甜豆也可以不炒，我是不太喜欢那种生的豆子味道所以炒了一下。
2.豆腐切小丁些，便于入味。
3.放入瘦肉煮至变色就起锅，避免肉煮时间长了口感变得柴。