自发绿豆芽

李佳睿

主料需要些什么呢
绿豆   适量、水   

我在豆果上看到有人自发绿豆芽 心里痒痒也想试试 美国我们这里买不到绿豆芽 太想吃 所以只好自己发
接下来就是详细步骤了：


1、找一个筛子 铺一层湿毛巾 绿豆泡发一晚或者用煮开的水泡绿豆（水凉后继续泡1个小时）。这两个方法都可以。

2、再找一块毛巾 盖在绿豆上 用水浇透整个毛巾。然后便可以找一个空柜子 或者比较暗的角落里。每天早中晚各拿出来用水浇头。（千万不能打开看里面的绿豆）

3、豆芽发的第一天～已经冒芽了～这是示范给大家看的 所以我就打开给你们看～亲们自己做的时候可千万不能打开呀！

4、这是第五天～我取出来 俨然是一朵美丽豆芽花呀～我的豆芽因为见了光 所以有些微微发红 如果亲们措施能做好 可以避免这种现象发生哦～

5、把根摘掉

6、剩下的就是白白净净的绿豆芽啦～

7、用青椒稍微炒一下～那种爽口可真是无法言喻！



最后总结：
发绿豆芽全程都千万不能见光 见了光不单单容易变红 口感上 纤维也会增多 味道也会没有那么清爽可口了