今天你吃皮鞋了吗？

钱悦1

      2012年，网络上有传闻称，一些老酸奶使用了工业明胶，而这些工业明胶从旧皮鞋中提取，这引起了消费者的不安。再后来网络上又传言说，果冻、酸奶等固体乳制品中添加了从旧皮鞋等废旧物中提取炼制的工业明胶。继“老酸奶”和果冻等食品中招之后，工业明胶滥用所引发的风波持续发酵。2012年4月15日央视《每周质量报告》栏目报道，胶囊生产企业使用皮革废料制造药用胶囊，并流入国内医药市场。网上流传这样的段子：上得了厅堂，下得了厨房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，压得成胶囊。2012，皮鞋很忙。

      2014年10月,济南警方曾破获一起特大制售假药案件。一个制售假药的黑作坊藏身济南西郊城中村里,500万粒假药胶囊被警方查扣。经济南市食品药品检验检测中心检验,这些被查扣的胶囊,重金属铬超标40倍,是有毒有害食品。　
      铬，是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。《中国药典》明确规定，药用胶囊以及使用的明胶原料，重金属铬的含量均不得超过2mg/kg。这些由工业明胶制成的胶囊流入了修正药业、海外药业等九大药企，经检测确认，13个批次药品被检出铬含量严重超标，其中，通化颐生药业生产的“炎立消胶囊”中铬含量甚至达到了181.54mg/kg。
      “老酸奶涉嫌添加工业明胶”的疑云未散，各家药企已经按捺不住地跳了出来，将工业明胶在药品领域的广泛应用迅速坐实。生石灰——破皮鞋——工业明胶——药用胶囊，一连串神奇的化学反应过后，不知在患者腹中还会激起怎样的化学反应。
      药品安全大如天，在许多发达国家，药品企业哪怕出一个小瑕疵，都会招来重罚。例如，2009年，美国制药巨头辉瑞公司在营销中故意夸大药品适用范围，就被政府重罚23亿美元。2010年，葛兰素史克公司被发现在药品原料中掺假，被重罚7.5亿美元。
      严查毒胶囊，有关部门要拿出刮骨疗毒的决心，为保民众健康，严格执法，不遗余力，哪怕因此倒下几个药企，也再所不惜。药品监管人命关天，理应零容忍，如果容忍了第一颗老鼠屎，就会有第二颗、第三颗……最终坏了“一锅汤”。事实上，药企放弃原料检测的责任进行药物生产，这是一种底线的沦陷，是对基本社会伦理的悖逆。