从条形码中能否看出转基因食品？

蒋杨

前段时间，网上有消息称“条形码以8开头的都是转基因食品”，这是否属实呢？

显然，由之前的内容可知，我国目前实行的是EAN-13码，编码内容中并没有转基因的内容，所以这句话并不属实。

但是，有一点我们一定要注意，虽然我国实行的是EAN码，但是假如有人从美国超市买了一个苹果带回国，苹果上的标签则很有可能大不相同。假如该苹果上的条形码只有5位数，并且以8开头，那么这个苹果是不是转基因的呢？

答案是肯定的。

在美国或者一些其他国家，生鲜蔬果一般采用的是PLU码，由4-5位数组成。由4位数组成的代码表示普通的水果和蔬菜，由5位数组成的代码，如果第一个数字为8，代表该品种为“转基因”；如果第一个数字为9，则代表该品种为“有机”。

例如“84011”代表“转基因小富士苹果”，“94285”代表“有机柑橘”，“3108”则是普通柑橘。