苹果派

罗静

苹果派的做法顾名思义就是如何做好一个苹果派，苹果派做法很简单，比起蛋糕或是面包来要快手很多，而且成功率也高，派皮做好馅料可以按自已的喜好来调配，香味很独特非常好吃。

1、香草汁做法

2、把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。

3、锅中加入牛奶和香草棍，大火烧沸，然后慢慢倒入步骤1中，并保持不断搅动。

4、将步骤2再次倒回锅中，用小火慢慢加热煮制成稍稠的香草汁。

5、榛子碎、白砂糖（2汤匙，30g）、黄油、肉桂粉和清水放入碗里混合均匀，再倒入1/2的香草汁。

6、苹果片、柠檬汁、白砂糖（1汤匙，15g）和另1/2香草汁放入碗里混和均匀。

7、将拌好的苹果片放入烤盘里，上面浇上榛子香草汁，再放入180度的烤箱中焗制20分钟，取出放凉后撒上糖粉即可。