甲醛白菜

霍军宇

2018年10月，河北经济频道的节目《调查兄弟连》曝光了河北省定州市的农贸市场中，菜贩子用蘸甲醛的方式给白菜保鲜的情况。甲醛白菜一下子搞得大家人心惶惶。但这种非法保鲜手段，并不是第一次出现在新闻中。

　　

　　用“甲醛白菜”为关键词搜索，除了2018年，此前2012年、2015年、2016年、2017年，都出现过相关新闻。

　　在《“白菜价”的白菜能放心吃吗？采购专家说，农药洗都洗不掉！》中，采购专家曾遗憾地告诉我们，白菜蘸甲醛、违规使用保鲜剂已成为行业潜规则。但事到如今，我们不禁要问，剧毒的甲醛年复一年地出现在老百姓的餐桌上，究竟是哪里出了错？