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蓝莓

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发表于 2019-6-20 13:19:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

蓝莓富含抗氧化剂,热量低,素有“超级食物”之称。蓝莓富含花青素,它能预防心血管疾病、糖尿病、认知障碍等,果胶可以缓解腹泻和便秘,单宁酸能减轻消化系统的炎症。

研究发现,每周至少吃1份蓝莓,可以使认知能力下降减缓几年。这是因为蓝莓可清除大脑中沉积的有毒蛋白质,进而保护大脑。

建议每天食用的蓝莓约为1~2个网球大小。


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