当水果遇上辣椒

范雨婷

天？？？我真的被震惊了

我之前从来没吃过，终于安排上了…有点打开新世界大门了～真的越吃越上头 越吃越上瘾！超级脆爽

现在看到图片我都想分泌口水了，特别是芒果！！！

真球球你们都去试试看！！简直是快乐星球ahhhh

这个蘸料你们别怕，真的是辣椒面……但 真的太牛！我喜欢辣椒面和酸梅粉一起，最好再来点白糖啊哈哈～也可以单纯辣椒面+糖+盐（盐要一丢丢就行

这个和我们平时吃的那种芒果不一样，算是那种生的青芒果（就是不太甜的那种）切了直接蘸！

如果腌过不蘸也好吃，但蘸了更好吃啊哈哈哈。

我最喜欢就是 芒果了，红心芭乐和甘草桃都不错。其他的可能一丢丢不太吃的惯。

你们也可以试试自己做个腌的然后蘸起来吃。

芒果、芭乐、桃子、青梅、菠萝、橄榄、哈密瓜、青枣、鸟梨…什么水果都行～

芒果做法：生的青芒削皮，切成薄片。

甘草水：凉白开=1:2或者1:3 腌制30min！！！

建议用这个做法，用甘草水的话能降低酸度，酸甜可口，做出来会更好吃。

如果没有可以用盐水或者糖水（但是程度比较难把握）

用盐水的话就是这样做：用盐腌制2小时，然后在碗里加入冰糖、梅子和甘草，然后倒入开水放凉备用。（划重点：一定要加梅子和甘草，会比单纯加糖更好吃）腌好的水果冲洗干净滤干水分然后倒入刚刚的水泡2小时。这个方法比较麻烦。。。

转载自微博

黄艾晨

好吃！