韩式辣鸡爪

周涵玥

用料：
鸡爪 适量
葱姜蒜 适量
番茄酱
韩式辣酱
料酒生抽老抽 白糖
步骤：
①鸡爪放入锅中加入冷水、两勺料酒和适量姜片..
②煒水后的鸡爪放入冷水中..
③准备葱花和蒜末..
④准备酱料：两勺韩式辣酱十一勺料酒十一勺生抽十一勺老抽十一勺白糖十一勺番茄酱..
PS：喜欢吃辣的baby可以加一勺辣椒粉 嘻嘻嘻
⑤锅中倒入少许油 油热放入葱花和蒜末炒香..
⑥倒入沥水后的鸡爪 翻炒均匀..
⑦倒入调好的辣酱 翻烧均匀 让每只鸡爪上都裹上酱汁..
⑧倒入没过鸡爪的冷水 中火煮30分钟 汤汁浓稠即可.

转载自小红书