京酱肉丝

周涵玥

豆皮的神仙吃法！！京酱肉丝这么做超好吃！！
今天分享一道好吃又好看的京酱肉丝，过年过节都是一道拿的出手的靓菜！味道也是人人夸赞！食材：猪里脊大葱黄瓜胡萝卜甜面酱
步骤1准备好所有的食材，猪肉切丝放入大碗中，加入料酒一勺，生抽一勺，醋一勺，淀粉一勺，搅拌均匀，腌制十五分钟
步骤2碗中加入甜面酱1勺，生抽1勺，蚝油1勺，淀粉一小勺，糖一小勺，清水适量，搅和均匀备用。
步骤3起锅烧油，放入腌制好的肉丝翻炒至变色捞出，锅中加入调好的料汁，放肉翻炒均匀，最后大火收汁即可出锅。豆皮卷上胡萝卜黄瓜 大葱肉丝就可以开吃了！
肉味鲜美，黄瓜和胡萝卜的清脆，加上豆皮的豆香，味道绝了，真的太好吃了！
转载自小红书