木耳炒鸡蛋

周涵玥

分享个好吃家常菜，下饭菜，简单食材，做出可口美食，一大享受之一，有必要试试！
食材
三个鸡蛋、半个胡萝卜、木耳、葱蒜，生抽、蚝油、鸡精、盐，淀粉
做法
1木耳泡发洗好，胡萝卜切丝，葱蒜末切好。锅里放油鸡蛋打散炒熟盛出。
2锅里放油爆香葱蒜，放入胡萝卜丝翻炒，放入木耳翻炒至断生，倒入鸡蛋翻炒。
3加入一勺生抽，一勺蚝油，小半勺鸡精，一点盐(根据自己口味酌量添加)，倒入半碗淀粉水，大火收汁盛盘即可，开吃了。
转载自小红书