东北溜肉段

周涵玥

东北溜肉段
1：把里脊肉切小块十 胡椒粉十盐十料酒+淀粉抓匀腌制十分钟。青红辣椒切小块备用。
2：碗中放三大勺淀粉加一点食用油，加适量清水搅匀，把腌好的肉段放淀粉里挂上糊，放油锅炸至金黄熟透捞出。
3：锅留底油，青红辣椒翻炒断生加入酱汁，再加入炸好的肉段，大火煮至汤汁粘稠即可！