鸡蛋抱饺子

艾展艺

食材：饺子10个（隔夜、现煮都可以）鸡蛋2~3个  盐1/3瓷勺 黑芝麻1/3瓷（没有可以不放）

步骤：
1.鸡蛋中加入1/3勺盐，打散（爱吃葱的可以放一些葱花）
2.冷锅中加两瓷勺油，油热后转小火，加入饺子，平铺在锅中，小火翻动煎3分钟左右（不用盖锅盖）
3.打散后的蛋液均匀淋入煎饺子的锅中
4.蛋液凝固后，撒入黑芝麻，完成～