冬瓜薏米猪骨汤

周涵玥

冬瓜薏米猪骨汤
食材：冬瓜，猪骨，薏米，红枣，姜
1猪骨冷水加1勺料酒飞水，薏米浸泡半小时，冬瓜切块备用。
2猪骨，薏米，红枣，姜放入砂锅，一次性加入足够的水，大火煮开转中小火煲30分钟，再放入冬瓜，继续煲30分钟，加盐即可。