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肉末豆腐

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发表于 2021-6-29 23:56:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
软嫩的豆腐吸收了肉酱汁,咸香下饭超好吃 做法很简单,厨房小白也能秒变大厨的菜谱.食材
肉末100克、内脂豆腐1盒、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺盐、1勺淀粉、大蒜2瓣、半勺胡椒粉、半碗清水、玉米油适量
做法
1先调酱汁:1勺生抽、1勺老抽、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用.
2肉末加1勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟.
3锅中热油,大蒜炒香,肉末入锅中编炒出油,倒入豆腐和调酱汁,慢慢晃动锅,让豆腐和肉末煮入味.
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