韩国旅游必尝的美食介绍

电商191苗馨忆

　解酒汤

韩国旅游必尝的美食介绍

　　鉴于韩国的喝酒文化，韩国发财的解酒饮食文化其实不奇异，辣的炖菜和汤类成了喝酒前、酒后食品的不错选择。解酒汤用牛肉、白菜、芽菜萝卜、年夜块的牛血等建造而成，浓郁的味道足以唤醒你板滞的年夜脑。

　　泡菜

　　提起韩国，中国人最早想到的是泡菜，说到泡菜，韩国人最早想到的是光州。在韩国人眼中，采取全罗道肥饶地盘上收成的蔬菜和年夜量利用味道稠密的小鱼酱的光州泡菜，才是最正宗味美的泡菜。发酵食物在韩国发源已久，由于四时分明，在曩昔没有青菜的冬季，人们把白菜腌在盐水中贮存，慢慢成长成今天的泡菜。泡菜建造方式简单，讲求全在插手的配猜中，如鱼虾酱、年夜蒜、生姜、辣椒等，插手这些后，营养和口胃才更丰硕。让人惊奇的是，韩国的泡菜种类有300多种、泡菜工场600多家。最多见的是白菜、萝卜、黄瓜泡菜，从泡菜衍生而出的菜肴也良多，如泡菜暖锅、泡菜炒饭、泡菜拉面。

　　嫩豆腐汤

　　嫩豆腐、蛤蜊和鸡蛋做成的辣味豆腐汤是在韩国很是受接待的一种食品。你意想不到的食材放在一路却能发生奇奥的甘旨。嫩豆腐滑进口中，微微带有卵白的清喷鼻，汤汁中浓烈的韩式味道渗入在豆腐里，令你的味蕾沉浸在一波一波的美好当中。