千禧年“出道”的“茄”姑娘

仇娟

关键词：番茄 千禧 营养

简介

如果有一种水果我可以一直吃下去，那一定是她，高颜值高营养小鲜货-千禧樱桃小番茄。

仔细了解一下小番茄市场，可谓是眼花缭乱，三个字形容：“卷得很“。光品种就有很多，诸如圣女番茄、玉女番茄、秀女番茄、小蜜番茄、水果番茄等等。根据不同颜色分还有红宝石、绿宝石、黄珍珠等等。而千禧番茄就是他们中的C位，全名”千禧樱桃番茄“，正如其名，她诞生于2000年前后，是农友种苗（中国）有限公司以F-2155-52为母本、F-1528-26为父本选育的番茄品种。属于无限生长型樱桃番茄杂交品种，果短椭圆形，口感甜脆爽口。

小身材大营养

随手拿起一颗，放进嘴里，瞬间在口齿间爆开，甜脆爽口，吃上一口你就会爱上她。每颗的甜度大概在8度，很甜的可以达到10多度。虽然甜，但是一点都不会给身体带来负担，相反她营养价值极高，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。

经漳州农业检验监测中心品质检测，每100克鲜样含总糖4.45克、维生素C37.37毫克、粗蛋白质0.95克。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素pp苹果酸、柠檬酸。不仅可以美容养颜还可以健胃消食、降压降脂、防血栓等，名副其实的小身材大营养。

小鲜货必备

成熟的千禧在2-4°C之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养，无论是随身携带，还是搭配三明治、沙拉，千禧小番茄都是你的小鲜货必备之选。

赶紧吃起来吧，让千禧陪你度过健康快乐的每一天。

参考文献：鲍教旗，崔晓飞，魏翠萍.    小番茄优良品种千禧． 《 CNKI;WanFang 》 ， 2006