文 健康指南杂志
《健康指南》为您的健康指南—— 夏天的太阳越来越毒,担心晒黑长斑的人们,开始撑起太阳伞、戴上墨镜,并在外出前仔细涂抹上防晒霜,准备迎战火力强大的敌人——紫外线。专家表示,除了做足防晒功夫,内在调养也同样重要。也许很多人还不知道,有些食物也具有防晒功能,是天然防晒佳品,最健康最有效的方法就是通过饮食防晒。接下来给您介绍几种防晒的食物,供您参考。 1.西瓜 西瓜含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。吃西瓜不同于喝水或饮料,它对人体不仅仅是水分的补充,西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分,如多种具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。 2.西红柿 西红柿是最好的防晒食物。研究表明,西红柿中富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%,特别是熟西红柿。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效,其中的β胡萝卜素能有效阻挡紫外线。 3.酸奶 酸奶有很强的漂白作用,可以淡化暗斑、黄褐斑,令皮肤白嫩、细腻。先用热毛巾敷脸,使脸部毛孔充分张开,再抹上酸奶,15~20分钟后洗掉,如果脸上有大量因日晒引起的暗斑、黄褐斑,最好隔三天做一次,与此同时,还需要每天都喝一些酸奶,这样通过内、外同时作用而使雀斑、暗斑、黄褐斑以最快速度消失,美白效果倍增。 4.坚果 坚果中的植物油多半富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基。坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处,能够从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿、让肌肤看上去年轻。但不要指望立竿见影,通常需要30天才能令皮肤有所改善。另外,如果你平时都吃白米饭、白面包,建议舍弃它们,改吃全谷类吧,因为“吃得越粗、皮肤越细”。 5.柠檬 柠檬含有丰富维生素C,能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。据研究,柠檬能降低皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。与柠檬有相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。 6.全麦食品 全麦食物中富含的B族维生素,可以有效提高肌肤对阳光的抵抗力,减少色素沉着,并且全麦属粗纤维食物,有清除体内积聚的毒素的作用,可以减少面部黑斑的形成。 7.鸡蛋 鸡蛋含有大量的硒元素,它的作用就是在你的脸上构筑一个自然的“防晒保护层”。爱美的你一定知道太阳光是皮肤衰老的重要原因,因为紫外线会破坏细胞结构,使肌肤快速衰老,所以给自己的皮肤构筑一个这样的天然保护层是非常重要的。鸡蛋中的硒元素还可以降低你患上皮肤癌的几率。所以,要保护好你的皮肤,每天你应该吃两个鸡蛋,或者服用硒元素片剂。 8.豆制品 大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中,豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择,而其他加工豆制品,如豆干及豆皮等,热量都比一般豆腐高很多。 100克传统豆腐热量大约50~88卡,但日式炸豆皮却含385卡热量,最好别多吃。 9.热可可 众多科学研究为巧克力洗清冤屈,因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物,如可可多酚、类黄酮,适量摄取对皮肤有益。目前市面上可买到没有添加糖及奶精的100%纯黑可可巧克力粉,只要调和热牛奶,加一点红糖,就能享受一杯美味香醇的热可可了。 10.绿茶 美国学者研究指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生,每天2~4杯较合适,也可将不同类的茶换着喝。
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