芙蓉翠衣黄瓜汤

倾斜的天瓶

　功效：汤中含有的维生素和游离氨基酸以及果酸，能清洁肌肤，美白祛斑，防止晒伤和清除雀斑。

　　材料：黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量。

　　做法：

　　1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片；

　　2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸；

　　3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐；

　　4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。

　　煲汤健康小贴士：

　　煲汤之前肉类要汆一下，才能去干净肉类的血水，煮汤时不要过早放盐，会影响汤的味道，煮汤时间不宜过长，超过1.5小时会破坏营养。