中国文化词汇（节日篇）

张文 · 发表于 2014-3-26 18:44:44

烹调　cooking cuisine 鱼肉满架 well stocked with fish and meat

象征意义 symbolic significance 农历 lunar calendar

阳历 solar calendar 端午节 Dragon Boat Festival

元宵节 Lantern Festival 清明节 Pure Brightness Day

张文 · 发表于 2014-3-26 18:45:03

重阳节 Double Ninth Day  放逐 be exiled
忠臣 loyal minister  糯米粽子 glutinous rice dumplings wrapped in bamboo leaves
祭祀亡灵 in memory of sb. 龙舟比赛 dragon boat races
中秋节　Mid Autumn Festival 满月 full moon
月饼 moon cake 蜜饯 preserved fruits  豆沙 bean paste

张文 · 发表于 2014-3-26 18:45:22

蛋黄 egg yolk 海鲜 seafood 家禽 poultry
饺子 dumplings  八宝饭 eight treasure rice  米羹 rice balls
油条 fried sticks  麻花 fried twisted stick  炒面 Chaomian
叉烧包 steamed bun with roast pork  粥 porridge
芋头 taro  葱油饼 pan-fried cake with sesame seeds and green onion
有关春节的常用词
放鞭炮 let off firecrackers  耍龙灯 play the dragon lantern
耍狮子 play the lion dance  拜年 pay a new-year call

张文 · 发表于 2014-3-26 18:48:04

张文 · 发表于 2014-3-26 18:48:25

有关“介绍”的翻译

张文 · 发表于 2014-3-26 18:48:46

我很高兴向各位介绍中国的主要传统节日。
I am very happy to have the opportunity to talk to you about major traditional Chinese holidays.

张文 · 发表于 2014-3-26 18:53:47

表示“介绍情况”时，我们可以这样翻译：
to share with you brief information

张文 · 发表于 2014-3-26 18:54:09

在此，我愿意向朋友们介绍这些方面的情况。
I'd like to share with you brief information in this respect.

张文 · 发表于 2014-3-26 18:54:52

to brief you on
借此机会，我愿意向各位朋友介绍中国加入世贸组织和参与经济全球化的有关情况。
I would like to avail myself of this opportunity to brief you on China's accession to WTO and participation in economic globalization.

张文 · 发表于 2014-3-26 18:55:08

　　to give a brief account of
我简单介绍我厂的情况。
Let me, first of all, give you a brief account of this factory.

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