冰糖炖雪梨

卢梦诗

1.雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克
2.把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部
3.用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖
4.把枸杞子放入梨心，添满凉开水
5.盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸
6.关火后开盖，就可以食用了
小贴士：冰糖炖雪梨有润肺止咳的功效，最近南京天气多变，感冒咳嗽的小伙伴很多，条件允许的话就试试吧。