培根海苔面包

焦雨婵

材料：高筋面粉250克  低筋面粉50克  糖30克  盐2克  奶粉15克  酵母4克

      蛋液30克  牛奶160克   玉米油20克

做法：

1、将液体类材料先放入面包机

2、接着将粉类放入，最后放酵母

3、启动和面30分钟进行发酵至2倍以上

4、分割成90克一份松弛15分钟

5、擀成扁椭圆形，在温暖湿润地方进行而发2倍以上

6、刷蛋液然后放一片的培根(放的时候稍微用力压下）

7、挤上色拉酱

8、入预热好的烤箱180度20分钟左右

9、取出稍微放凉再次挤少许的色拉酱，撒肉松、海苔碎和熟白芝麻就好

小叮咛：

液体请根据自己面粉吸水性增减

色拉酱事先装入裱花袋，剪个小孔很容易挤的，而且纹路也漂亮