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怎么做吃货们爱吃的卤水花生?

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发表于 2016-2-17 11:47:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
平时我们吃货们是很喜欢吃卤制的食物,那味道吃起来确实霸道,但是那些食物毕竟昂贵,而且担心食物不安全,今天吃货就来教你们一道卤制品——卤水花生。

1.我们把那个花生用水泡过2小时左右,增加其中的水分含量、变嫩、容易消化。
     2.我们在锅中倒2碗水,然后放1.5勺盐,一勺鸡精(味精),1个八角,几片香叶,一块桂皮,酱油,冰糖或者白糖,姜块。
     3,。把花生放入锅中,用小火煮1个小时,起锅就可以食用了。如果将花生和卤水一起在放一夜,这样会更加香味浓郁,更加好吃。

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