高压锅红枣蛋糕

李佳睿

主料需要些什么呢
鸡蛋   3只
辅料需要些什么呢
白砂糖   适量、食盐   少许、橄榄油   适量、纯牛奶   适量


接下来就是详细步骤了：


1、三只鸡蛋, 蛋黄和蛋白分离. 蛋黄里面加面粉,橄榄油,纯牛奶. 搅和搅和匀.备用.

2、打了二十分钟后的状态. 看别的贴说要打到打蛋器立住不倒~实在手酸偷懒了. 不过挑了个尖起来, 蛋清尖也能立住了. 自我安慰滴收工.

3、蛋黄糊糊和蛋清混合. 边搅和边混合, 或者可以分几次倒入. 主要是为了能够匀一点吧.

4、锅子内胆壁上涂点橄榄油, 将糊糊倒入高压锅

5、均匀撒入红枣碎. 闭住电高压锅, 定时十分钟.

6、叮咚,完成.