【电饭锅改变世界】懒人版糖醋排骨

李佳睿

【材料】（2人份）

猪小排        700克
料酒        15ml（普通1汤勺为15ml容量的勺）
酱油        30ml
米醋        45ml
白糖        60ml

【做法】

1、猪小排冼净，晾干水份备用
2、开启电饭锅，选择煲仔饭模式调校时间为1小时。热锅后倒入少量油，放入排骨，盖上锅
3、十分钟后，开锅，此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放料酒，接着酱油，米醋，最后白糖，拌匀
4、20分钟后，开锅成品