入味酥软！三个步骤做出电饭煲版煎鸡翅

李佳睿

1.        把鸡翅切块，加入盐、糖、酱油、姜丝腌制，以前我习惯是整只鸡翅来腌制的，这样耗时比较久，把鸡翅切块只要腌制10分钟就可以下锅了！（图省略）
2.        电饭煲按“标准煮”的按键，往电饭煲内胆里面放少量油，油烧热之后倒入鸡翅块，开始香煎~（我家里的陶瓷智能电饭煲有为做菜设计的功能，所以有标准煮、煲汤等按键，大家要视自己家的电饭煲情况而定哟！）

3.        保持鸡翅两面不要焦，看到鸡皮煎得金黄香脆，就是差不多全熟了，可以倒入刚刚剩下的腌汁，最好能淹没大半锅的鸡翅哦！然后就盖上电饭煲盖等待香焖了！  


贴士.（这个过程注意不要烧焦粘锅哦，我家里的这个内胆是不粘的，试过几次煎鸡翅都没事，大伙儿记得要留意你们的有没有烧焦，不然就功亏一篑了！）
4.        焖个十分钟左右，就可以出炉咯！香饽饽的鸡翅，连里面的鸡肉和骨头都完全入味，一咬下去全是酱汁，好吃到内牛满面！！！






5.        出锅之后，记得马上浸泡电饭煲，不然煮饭就容易吃到鸡翅味道的米饭了……

自从用电饭煲煮了几次鸡翅之后，我就瞬间喜欢上用电饭煲来做菜了，因为实在好方便……把食材倒进去，翻炒几下，合上饭盖一会儿就煮好了。不过前提是这个陶瓷内胆的电饭煲不粘锅，我跑出去看会儿电视也不怕烧焦。而且内胆不会串味，很容易清洁，我煮各种菜式都不会有残余的味道。以后再放我其他的电饭煲菜式杰作上了，今天先歇歇~