草莓拿破仑酥

李佳睿

主料需要些什么呢
塔皮   一块、草莓   少许、蛋黄   1个、白糖   30g、玉米淀粉   6g、牛奶   50g
辅料需要些什么呢
如:盐   如:1勺




接下来就是详细步骤了：


1、准备好材料

2、塔皮室内回温后分成小块，用擀面杖擀成长方形，用小刀调整下形状~ 噗..自己吃做的不太精致啦~~见谅 ^^ 用叉子扎一堆洞洞！！请容嬷嬷附身吧..噗 烤箱预热后180度6分钟左右.. 只要表面金黄色熟了就可以了.. 冷却下~因为刚烤出来太酥脆容易碎掉！

3、玉米淀粉和白糖混合~与此同时牛奶加热，少许温热的牛奶冲入白糖淀粉中

4、准备一个蛋黄，蛋黄跟之前的糊糊搅拌均匀

5、讲剩下的牛奶一起倒入蛋糊糊搅拌均匀倒回奶锅，小火加热不断搅拌以免糊锅~变粘稠就可以出锅了..冷却

6、小草莓5-6个..大草莓2-3个，切碎块 另外取1个草莓切小块备用捣成草莓酱

7、草莓酱和冷却的但奶糊糊混合起来

8、做好的糊糊

9、一层饼干一层草莓蛋奶糊

10、中间夹杂些草莓块