吸血鬼餐厅

冯绍桓

2001年，北京出现第一家禅酷监狱主题餐厅，从那年开始，北京陆陆续续地出现了不少主题餐厅：江湖风主题餐厅、火车主题餐厅、电影主题餐厅……这些餐厅新鲜独特，成为出现在餐饮业百花园里的一朵朵奇葩。但是这么多年下来，有的花开不败，有的则花谢凋零。其实，不管什么主题的餐厅，最根本的生命力还是菜品质量。如果在一家主题餐厅里，菜单设计、内部装修、盘碟设计精美异常，花哨的噱头很多，却惟独没有在菜品上倾注更多的精力，那么它注定是要花谢凋零的。这周，我们寻找了一些主题餐厅，从重口味到小清新，从怀旧风到武林风都一应俱全，菜品怎么样，食客们，您可以去尝尝再做评价。

“有噱头”——这是很多时尚青年给这家餐吧的点评。近年来大热的《暮光之城》、《吸血鬼日记》等外国影视作品，使得“吸血鬼”一词不但没让人觉得阴森恐怖，反而变得因与爱情和浪漫有关而神秘迷人起来。在先锋时尚聚集地五道营胡同里，这家另类小店颇能吸引路人的眼球。

上周一的晚上7点，我和朋友来到The V吸血鬼餐吧，门脸不大，鲜红色门框、鲜红色的招牌字“The V”很是惹眼。屋里黑乎乎的，桌上的骷髅蜡烛台满是厚厚的蜡烛油，进门后靠窗坐下，中世纪风格的暗色椅子软绵绵的，我往地面前方瞥了一眼，看见一个骷髅钟表。微微一抬头，水晶吊灯上已看不到晶莹的亮色，因为灯上爬满了巨大的毛茸茸的黑蜘蛛，当然，不是真的，是模型。屋顶上，很多蝙蝠模型及骷髅、蜘蛛网点缀，墙壁上则是大幅吸血鬼主题的涂鸦。比如一个黑袍吸血鬼嘴角滴血，怀里搂着一个已被吸去鲜血仰面闭眼的红衣少女。最有趣的是，我看见店里真有三只活生生的黑猫，惬意地在桌椅间溜达，十分诡异。美中不足的是，服务员本身装扮太普通了，毫无亮点可言。

菜单上的名称也很有特色：按血型称呼的袋装鸡尾酒、手指饼干、棺材蛋糕、撒旦之血、火焰蛋糕、僵尸之血、狼人之血、眼球巧克力、十字架提拉米苏等，看得我眼花缭乱，而且价格小贵。最终，我选择了点击率比较高的几款:吸血鬼女王，48元，一款适合女士的红色甜味鸡尾酒；十字架提拉米苏，35元，就是一小份提拉米苏放在十字架形状的容器里；棺材草莓慕斯，一小份棺材形状的红色慕斯蛋糕，35元，上面用巧克力画了一个细细的十字架；还有一种45元一小份的黑色棺材蛋糕，上面画了一个白色十字架。我还看见别的桌点了手指饼干，指甲盖部分是杏仁做的，35元五根。

品尝了一下，我觉得形式大于内容，名字起得很有心，但餐饮味道很一般，性价比不高，吃的只是氛围而已。吸血鬼女王鸡尾酒味道很淡，时间长了杯子里只剩下冰块的味道；十字架提拉米苏分量小，甜腻腻的；棺材草莓慕斯也只是很甜而已，口感平淡无奇。如果不是很喜欢吸血鬼文化和哥特风，估计来一次感受一下就够了。

GO提示：餐吧地址在东城区雍和宫大街五道营胡同42号。由于在胡同里，不方便停车，所以最好坐地铁前往。人均消费约70元，有时会有团购代金券推出。