台湾“黑心油”企被重罚

宋子豪

“花生油不含花生”“辣椒油不含辣椒”，台湾大统长基食品公司（简称“大统”）日前被查出9成油品是造假“黑心油”。台湾当局卫生福利事务主管部门针对此案定：“这不只是食品安全问题，而是刻意的经济犯罪”。

据了解，彰化县政府已勒令大统彰滨工厂停工，台卫生福利事务主管部门对大统开罚2820万元（新台币，下同），创下台湾单一食品厂遭罚最高金额纪录。

成立已36年的大统是台湾老字号食用油大厂，销售量在台排名第四，市占率达10%。负责侦办此案的彰化检方表示，大统年营业额约15亿元，其假油每年可获暴利约5亿元。

经化验，以花生油起家的大统，其出产的花生油完全没有花生成分，由色拉油及芥花油调和后，再加入花生香精调味；辣椒油也完全不含天然辣椒成分，由色拉油添加辣椒香精（调味）和辣椒红（调色）混成；红花籽油则由葵花油、葡萄籽油加铜叶绿素调制，而铜叶绿素在台明令不允许用于食用油中，长期服用恐伤害肝肾。