锡纸烤鸡翅

罗静

锡纸烤鸡翅是一道以鸡翅中、酷克壹佰奥尔良为主材的菜肴。注意要用小刀在鸡翅两面划两下，腌制3个小时以上。

1.将鸡翅化开，在冷水中浸泡半个小时。
2.用小刀在鸡翅两面划两下
3.倒入酷克壹佰烤料，腌制3个小时以上，期间要经常翻面，这样才会腌制的更好。
4.取锡纸裁剪成小块，包裹鸡翅，同时烤箱200°加热