洋葱

霍军宇

洋葱营养丰富，具有很高的食疗价值，在欧美国家被称为“蔬菜皇后”。洋葱富含的硒元素和槲皮素，这两种物质都能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。而且，洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。

在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。

看到这里，友们有没有发现？这些食物都是日常生活中常见的食物，没想到常见的食物都有这么强大的营养功效吧~所以，你还不要吃吗？