可可曲奇杯蛋挞

范雨婷 · 发表于 2021-6-18 14:33:50

我成功了！！！（感谢姐妹提供的超简单健康做法
真的有种可可曲奇杯的感觉
看起来贼高级，但原来……
主要吧我的蛋挞液配方又超好吃（无数人认证过了吧，所以你想想大口吃这个超级不腻又贼香的蛋挞芯有多爽
刚出炉放一会会，喷香喷香开始吃！这种大蛋挞一个人一次吃一个刚刚好～

可可曲奇杯：燕麦片+香蕉+可可粉混合均匀就行。然后呢在纸杯内铺上锡纸刷一层薄薄的黄油，把香蕉燕麦可可糊在里面。
（记得糊的紧致、实一点）
烤箱180度10分钟。拿出冷却一会，用剪刀剪开就OK了。

ps.一次性纸杯进烤箱是不行的，因为耐热度不够。一般纸杯蛋糕都是用专门的烘焙专用纸杯。

然后倒入蛋挞液：纯牛奶100ml，淡奶油100ml，炼乳40g，砂糖15g，蛋黄3个（这个量差不多2-3个嘻嘻）过筛2-3遍倒入燕麦杯里，180度烤20-25分钟。
(每个烤箱温差不一样，后几分钟注意
观察烤箱内情况～

转载自微博

黄竞荧 · 发表于 2021-6-18 15:46:19

看起来好好吃

黄竞荧 · 发表于 2021-6-18 15:46:27

热量炸弹但好吃

黄竞荧 · 发表于 2021-6-18 15:46:31

喜欢

甄天 · 发表于 2021-6-18 16:31:57

好家伙好家伙

甄天 · 发表于 2021-6-18 16:32:03

美的很额

甄天 · 发表于 2021-6-18 16:32:08

美的很啊

甄天 · 发表于 2021-6-18 16:32:14

确实美的很啊

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