奶盖桂花茶冻

范雨婷

桂花茶冻太牛了……直接空口吃都超好爽，桂花味的果冻，好Q～好清爽，秋天的味道！
再冷泡杯花茶，随便啥茶！！！
再倒上我最最最绝的自制奶盖！其实奶盖拌这个桂花冻就很绝了

桂花冻很简单，就是桂花绿茶+桂花。加白凉粉然后冷却放进冰箱～冷冻后切块就行
奶盖就稍微麻烦些，用酸奶也行～但可能没这么幸福。奶盖做法教过太多次了……
我就再写一次？？？为了就是让大家去做做看。
答应我！！！秋天的第一杯奶茶一定要有它????

【淡奶油250g+芝士粉5g+奶油奶酪35g+糖20g+牛奶16g+盐1.5g】就这个比例！记住了吗！
这个奶盖真的绝了！就是空口吃都停不下来的。
如果想做甜奶盖，就去掉芝士粉和盐。糖多加7g吧！！！其实我个人是偏爱咸奶盖的！大家随机选择！如果特别爱吃甜那就再加点糖！我的糖放的比较少！

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