椒盐排骨

周涵玥 · 发表于 2021-6-18 23:35:22

外脆里嫩！好吃到舔手指的椒盐排骨
椒盐排骨：今天给大家带来一款外酥里嫩，好吃到舔手指的椒盐排骨。
食材：猪肋排2斤，2勺蒜泥，1勺料酒，1勺耗油，1勺老抽，2勺生抽，1小勺黑胡椒粉，1小勺盐，1小勺糖，2勺玉米淀粉，椒盐粉
做法：
①2斤猪肋排+2勺蒜泥+1勺料酒+1勺耗油+1勺老抽+2勺生抽+1小勺黑胡椒粉+1小勺盐+1小勺糖抓匀腌制1小时。
②加入2勺玉米淀粉，抓匀。
3锅中热油7成热下排骨小火炸8分钟，捞出，油滚大火复炸1分钟，捞出沥干油，撒上椒盐粉。转载自小红书

黄竞荧 · 发表于 2021-6-20 11:29:33

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黄竞荧 · 发表于 2021-6-20 11:29:37

要吃

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