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可乐鸡翅

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发表于 2021-6-21 17:00:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
.鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟 2.准备好可乐,姜丝和蒜粒 3.不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀 4.一面煎黄后翻过来煎另一面 5.把姜蒜加入煸香出味 6.倒入适量生抽和几滴老抽 7.接着倒入可乐 8.大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动 9.最后打开盖子大火收汁即可

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