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京酱肉丝

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发表于 2021-6-21 21:49:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆皮的神仙吃法!!京酱肉丝这么做超好吃!!
今天分享一道好吃又好看的京酱肉丝,过年过节都是一道拿的出手的靓菜!味道也是人人夸赞!食材:猪里脊大葱黄瓜胡萝卜甜面酱
步骤1准备好所有的食材,猪肉切丝放入大碗中,加入料酒一勺,生抽一勺,醋一勺,淀粉一勺,搅拌均匀,腌制十五分钟
步骤2碗中加入甜面酱1勺,生抽1勺,蚝油1勺,淀粉一小勺,糖一小勺,清水适量,搅和均匀备用。
步骤3起锅烧油,放入腌制好的肉丝翻炒至变色捞出,锅中加入调好的料汁,放肉翻炒均匀,最后大火收汁即可出锅。豆皮卷上胡萝卜黄瓜 大葱肉丝就可以开吃了!
肉味鲜美,黄瓜和胡萝卜的清脆,加上豆皮的豆香,味道绝了,真的太好吃了!
转载自小红书
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