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木耳炒鸡蛋

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发表于 2021-6-21 21:51:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享个好吃家常菜,下饭菜,简单食材,做出可口美食,一大享受之一,有必要试试!
食材
三个鸡蛋、半个胡萝卜、木耳、葱蒜,生抽、蚝油、鸡精、盐,淀粉
做法
1木耳泡发洗好,胡萝卜切丝,葱蒜末切好。锅里放油鸡蛋打散炒熟盛出。
2锅里放油爆香葱蒜,放入胡萝卜丝翻炒,放入木耳翻炒至断生,倒入鸡蛋翻炒。
3加入一勺生抽,一勺蚝油,小半勺鸡精,一点盐(根据自己口味酌量添加),倒入半碗淀粉水,大火收汁盛盘即可,开吃了。
转载自小红书
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