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鸡蛋卷饼

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发表于 2021-6-22 12:42:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
焦香的培根,被卷在软嫩鲜香的鸡蛋皮内,再配以生菜清脆的口感,如果能再来一杯热牛奶,一顿丰盛的早餐就完美呈现啦!   

  
     主料:鸡蛋2个   

  
     辅料:油适量盐适量生菜适量大蒜适量番茄酱适量培根适量   

  
     步奏:1、首先将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。   

  
     2、热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅。   

  
     3、锅中倒入油,将培根倒入锅中,煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接着加少许盐调味,就可以出锅了。   

  
     4、将煎好的鸡蛋皮平铺好,放上培根、生菜,卷起来,然后切段,再浇上番茄酱调味,一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了!   
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