如何在家用5块钱复刻出一份海底捞同款牛肉粒番茄拌饭？

艾展艺

做法：新鲜牛肉切丁，加适量黑胡椒、酱油、辣椒酱腌制一小时。油锅烧热，牛肉煎炒至熟。喜欢牛肉软嫩一点，就做这样煎炒的牛肉粒。
喜欢有嚼劲的，腌制之后放烤箱，上下火180度烤上十分钟。

一到两勺番茄底料，1：1加入水，小锅烧开或者微波炉叮1分钟，就是非常还原的番茄浓汤了。
番茄汁浇到米饭上，撒上炒好的牛肉粒，拌匀，完事儿！开吃！

试过就懂，味道可真的是，一模一样。

自己做牛肉粒比海底捞的更有嚼劲肉感十足更真材实料，如果觉得麻烦或者不喜欢自己做的，可以上网搜代gong厂海底捞同款牛肉粒！！牌子叫「伊赛」！