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家庭版自制烧烤

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发表于 2021-6-23 10:51:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:鸡翅 火腿肠 喜欢吃的食材(蔬菜  丸子 豆制品  蘑菇 )蒜 孜然粉 辣椒面 烧烤料 白糖 生抽 蚝油 油 白芝麻

步骤:
1.鸡翅两面都划刀,火腿肠切花刀

2.处理蔬菜、豆制品(比如土豆削皮,切成片,豆干划花刀,藕切片~)
3.一头蒜切末
4.这是一个特别好吃的酱汁,也是整个烧烤的灵魂,一定要记牢。
调酱汁:蒜末?2瓷勺孜然粉?半瓷勺辣椒面?2瓷勺烧烤料?1瓷勺白糖?2瓷勺生抽?1瓷勺蚝油?油2瓷勺?2瓷勺白芝麻,搅拌均匀
5.把鸡翅放入酱汁中,鸡翅沾满酱汁
6.把鸡翅、所有配菜放入烤盘上,刷一层剩余的酱料
7.烤箱180度,上下火烤25分钟,完成
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