虾仁西蓝花沙拉

艾展艺

主料
对虾
200克
西兰花
150克
辅料
沙拉酱
适量
配料
食用油
适量
料酒
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁西兰花沙拉的做法步骤
虾仁西兰花沙拉的做法步骤：1 1食材。
虾仁西兰花沙拉的做法步骤：2 2把大虾去壳取虾仁，用少许料酒拌匀腌一下。
虾仁西兰花沙拉的做法步骤：3 3花菜摘小朵用盐水泡一下，洗干净。
虾仁西兰花沙拉的做法步骤：4 4锅里烧开水，滴点油，焯熟西兰花。
虾仁西兰花沙拉的做法步骤：5 5锅里加水放姜葱煮开。
虾仁西兰花沙拉的做法步骤：6 6把虾仁下锅焯熟。
虾仁西兰花沙拉的做法步骤：7 7把焯熟的西兰花摆盘上。
虾仁西兰花沙拉的做法步骤：8 8放上虾仁。
虾仁西兰花沙拉的做法步骤：9 9挤上沙拉酱。
虾仁西兰花沙拉的做法步骤：10 10成品。
小窍门
1、虾仁取出后，加少许料酒腌一下去腥。



2、煮姜葱水煮虾仁，去腥味美。