黄油曲奇

艾展艺

食材：
室温软化黄油70g  低筋面粉80g  糖粉40g  蛋清1个 盐1~2g

做法：超级简单
1.黄油?糖粉混合打发至发白

2.将蛋清加入其中搅拌均匀

3.加入低筋面粉和盐，慢慢搅拌均匀

4.铺一张烤纸，将饼干液挤到烤盘上

5.烤箱预热180度 先烤8分钟，打开烤箱，把烤盘转180度，就是转个个儿再放入烤，  再烤6分钟，这是为了防止烤箱受热不均造成曲奇软硬不匀。

注意：

1.黄油一定要室温软化

2.曲奇饼干的液体不能太过于湿