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金针菇炒鸡蛋

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发表于 2021-6-27 18:31:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材准备好:金针菇,鸡蛋,青红尖椒
金针菇去头,青瓜尖椒去籽洗净捞出
洗好的青红尖椒切碎
锅中放入适量的水,加1勺的盐
少许的食用油煮开
水开后金针菇下锅焯一下
捞出控干水份
油锅加热
鸡蛋下锅煎至成形捞放一边
青红尖椒煸香
配料煸香后金针菇下锅翻炒
加少许的盐
少许的调味汁
最后翻炒均匀入味了即可
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