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**牛扒包

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发表于 2021-6-28 09:56:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

面包粉 适量
牛肉 适量相克食物
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
**牛扒包的做法
**牛扒包的做法图解11.提前一天腌好肉,牛肉切一厘米后左右的大片,用淀粉裹一下,倒黑胡椒,酱油,盐,红糖,花椒水,腌制。
**牛扒包的做法图解22.裹玉米淀粉,炸肉排
**牛扒包的做法图解33.炸好备用。
**牛扒包的做法图解44.和面,酵母一点,加点盐。
**牛扒包的做法图解55.揉好放冰箱醒一下,20分钟。
**牛扒包的做法图解66.拿出继续揉,揉出膜,盖上保鲜膜,放到暖和地方发酵。
**牛扒包的做法图解77.发至两倍大
**牛扒包的做法图解88.取出,揉成小椭圆。
**牛扒包的做法图解99.上烤箱开烤,先发酵,再高温20分钟。
**牛扒包的做法图解1010.发酵后拿出划开
**牛扒包的做法图解1111.继续烤,烤至表皮酥脆即可。
**牛扒包的做法图解1212.最后肉肉夹进去。
小贴士
烤面包真的好麻烦

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