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寻味河南

发表于 2021-6-30 10:05:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

三不沾

是安阳传统名菜，以蛋黄为主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润，不沾锅、盘、筷，所以得名“三不沾”。

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